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为宣布新书 薛兆丰现身“菜市场遇见经济学”主题展览-千龙网?中
来源:http://www.geaikan.com 作者: * 发表时间 : 2018-06-27 13:59 * 浏览 :

现场:肉铺外设置一头濒临实在大小的牛模型,通过X光屏挪动,实时显示出不同牛肉部位及名称。

疑问:轻视是个负面词汇吗?

多年来,薛兆丰始终在遍及经济学的途径上耕耘,其初心就是让人人都应该并且能够学习经济学,使普通人能控制隧道的经济学思维,从而对这个由海量生疏人衔接而成的社会做出恰到好处的反映。“咱们取舍在菜市场办展览,并不是一个噱头,由于我们要把普及经济学这个事件一直做下去。”他讲述,撰写该书的起因要回溯到20年前他做经济学专栏时,看到两个无比显明的落差,“那是两个数字,一个是学过经济学和买过经济学教科书的人,数字十分高,其中文科生里面80%的人学过跟经管有关的知识。第二个数字是观赏和爱好经济学的人,数字很低,读经济学书超过30页的人数更低,有的甚至把所学还给了老师。”这让薛兆丰感叹万千。

疑难:牛肉为什么分得那么细?

菜市场里的经济学奥秘

上过薛兆丰课或读过他书的人广泛反应,他讲经济学更加活泼、易懂,然而内容却并不简略,其专栏的大批内容是打开任何一本传统教科书都找不到的,它不仅仅是经济学知识的转化,更是一个新的系统。“这就是我要解决这两个落差的措施。”薛兆丰说,从20年前做专栏作家,到后来在北大教书,再到当初做经济学专栏主理人,他的目的只有一个,就是解决学习经济学当中的不均衡。“我总认为经济学应该这么学,应该这么教,我想改的是经济学的面目,而且不仅是我一个人想把这件事做好。”薛兆丰称,这是一个弘远的事情,转变经济学的教养方法,让经济学变得每个人都看得懂、学得会、感到跟自己有关。

疑问:一个人可以独破制造一个汉堡吗?

为什么要在菜市场里做新书首发?薛兆丰上来就开诚布公地解答了记者的怀疑。他认为,常识原来就不应当是至高无上,特殊是经济学更是一门与人们日常生活最贴近的学识,所以,他把本人的新书放在左邻右舍是蔬菜摊、生果店、馒头铺的菜市场中,更将所见所闻、所思所想汇编成册彼此分享实,回到日常生涯之间,才是回到了经济学的原点。“菜市场是寻常生活的最小缩影,也是经济学发生的‘第一现场’。这里有我很崇敬的一群人,他们不是经济学家,但天天都在运用经济学原理。每一款蔬果海鲜的抉择、每一次货比三家、每一场讨价还价,都是经济学的投射,只不外在此之前你可能还没从这个角度看过他们。”同样,将经济学与一般人严密相连,深刻和彻底地将经济学思维应用于各种实际场景,从而辅助读者懂得景象当面的经济逻辑,也是此次出版《薛兆丰经济学讲义》的特色。

薛兆丰,经济学者,现任北京大学国度发展研讨院(前身中国经济研究中央)教学,北京大学法律经济学研究核心联席主任,“得到”APP《薛兆丰的经济学课》主理人。曾为美国西北大学法学院(Northwestern University School of Law)博士后研究员,为美国乔治·梅森大学(George Mason University)经济学博士。著有《贸易无边界——反垄断法的经济学革命》跟《经济学通识》。其长期关注法律、治理与经济增加之间的关联,其作品连续影响读者对市场经济的意识。

2、牛奶永动瓶

解决学习的不平衡

1、汉堡的故事

“海鲜摊为什么在菜市场旁边?”“肉铺的灯光为什么是红色的?”近日,三源里菜市场内随处可见写有经济学发问的路牌,同时,商铺中还有数位经济学家“坐镇”其间,从李嘉图蔬菜摊到亚当斯密牛肉铺,他们著述的经济学原理摆设于商品之中,一条经济学之路自踏入大门便缓缓开展。本来,这是由得到APP主办的《薛兆丰经济学讲义》新书宣布会现场,该书旨在赞助普通人构建地道的经济学思维方式,也正基于此初衷,作者薛兆丰走进与每个人生活非亲非故的菜市场,领导人们在日常生活场景中发明经济学的乐趣。在接收北京晨报记者采访时,一直致力于普及经济学的薛兆丰坦言,如今人们学习经济学仍存在不平衡的问题,他愿望通过改变教学方式,让经济学变得人人都看得懂、学得会。

现场:菜市场门口耸立着直径一米、高达两米的仿真汉堡,面包、番茄、生菜、牛肉、芝麻,每一层都有微缩景观和人物模型,表白食品的来源和出产流程。模型起源于经济学中最著名的《铅笔的故事》。

薛兆丰:从经济学角度看,汉堡不简单,这是一个世界级的分工合作结果。制作这个汉堡的原资料,面粉来自河北、番茄来自山东、生菜来自福建、牛肉来自美国、芝士来自荷兰。经由种植、豢养、采摘、运输等众多环节和无数人的尽力,能力汇聚成一个普通汉堡。没有一个人可以独立实现全部汉堡的制作。就像知识永远是疏散的,只有通过市场机制,才干和谐人们分工与配合,生产出一个汉堡。

3、红萝卜和白萝卜

疑问:牛奶厂为什么把牛奶倒掉?

“菜市场遇见经济学”主题展览暨《薛兆丰经济学讲义》新书首发式在三源里菜市场举办,当天,新颖水灵的萝卜白菜变身艺术品,最具生活力息的菜市场变身艺术馆。薛兆丰以为,菜市场是经济学产生的“第一现场”,而就在这一菜一果、一虾一贝间,他也为大家揭开了其背地储藏的经济学神秘。

薛兆丰:用经济学说明,歧视不褒贬,凡选择必有歧视。之所以会发生选择,是因为稀缺性。比方,名校的名额是稀缺的,所以它必须对学生进行选择。你的菜篮子容量是稀缺的,所以你必需选择要买什么菜。选择必定导致区别对待,差别看待就是歧视。我们不应该问要不要歧视,而是应该问如何选择才好,手机最快自动报码

“我盼望每个人都能休会经济学带来的乐趣。”薛兆丰谈到经济学给当下人们生活带来的幸福和财产时演绎,原因基础有两条。其一就是交流,“哪怕是在物资生活中,物质自身一点都没有增添,但是通过人们相互的被迫交易,每个人的幸福都可能进步。”他称,这是很神奇的事。

■经济学现场

让经济学回到原点

薛兆丰:经济学家眼中,牛奶厂倒掉牛奶实在是感性的挑选,这是价格管制的成果。美国历史上有过牛奶厂倒掉牛奶的案例,这是因为政府划定了过高的“牛奶搀扶价钱”,从而诱发了适量的供应造成的,当一件商品呈现“多余”,是因为它的价格被人为地抬高了。

现场:一排三个的牛奶瓶,应用轮回安装,让其中的牛奶不断循环倾倒,讲述历史上有名并且一再反复的“倾倒牛奶事件”,对应经济学过剩原理。

现场:透明罩里有红白萝卜一直旋转,只可选择其一。

4、新庖丁解牛

薛兆丰:以经济学来看,品位的提高是财富增长的结果。以前,只有富人区的牛肉才会分得那么细,要分成上脑、眼肉、肋条;而在穷人区,则牛肉就是牛肉,不会分辨细心。现在,普通餐厅和菜市场也有了很细化的辨别,这是因为人们收入回升,使得品位变得精致。将牛肉细分成不同的部位,用不同的方式烹饪享受,不再是富人的专利。